收購酒多種老酒估價高價收購多樣化的收藏酒，紅葡萄酒通常與通常在晚餐時供應的食物配對更好。白葡萄酒配牛排？我想不是。尋找好的葡萄酒。收購酒多樣化您的收藏絕對必不可少。別忘了白葡萄酒。
 
白葡萄酒搭配通常在午餐時供應的清淡菜餚。白葡萄酒對於夏季燒烤也是必不可少的，也可以作為一種開胃酒，供喜歡甜味但不太甜的葡萄酒在主餐前使用。
 
購買基本的白葡萄酒和紅葡萄酒後，將剩餘的預算用於更貴的葡萄酒。我說的是阿根廷馬爾貝克保護區，法國波爾多葡萄酒以及任何其他葡萄酒，只有在最重要的場合才能保存。
 
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